Déjeuner du Jour de Noël 2016 et Jour de l’an 2017
Déjeuner à 40 euros par personne
Le potiron
En mise en bouche comme un velouté
patate douce et copeaux de parmesan
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Le foie gras
Opéra de foie gras de canard aux éclats d’amandes, abricots et pistaches
terrine de foie gras de canard et ses toasts
ou
L’écrevisse
Cassolette feuilletée d’écrevisses sauce Nantua
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L‘entracte normand
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Le chapon
Chapon sauce parfumée aux morilles et foie gras
ou
Le cerf
Civet de cerf sauce grand veneur
accompagné de sa garniture
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Plateau de fromages de nos régions et ses confitures
ou
Fromage blanc fermier
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Le chocolat
Bûche au chocolat noisette, vanille crème anglaise glacée
feuillantine praliné chocolat blanc
ou
Les fruits exotiques
Bûche passion, mangue, papaye et son coulis fruits rouges
orange sanguine frissonnante
Réservartion au 02 33 25 99 32 ou www.aladinettegourmande.fr ou Facebook
</p>
TOUS AU RESTAURANT 2016
” Tous au restaurant ” est une grande fête nationale pour tous.
Du lundi 19 au vendredi 23 septembre 2016, ” votre invité ” est ” notre invité “.
Le principe est simple : un menu ” tous au restaurant” acheté = ce même menu offert.
Cette opération est valable midi et soir, sur réservation et aux dates indiquées ci-dessus.
Nous vous attendons nombreux et nombreuses pour partager ce moment savoureux.
Menu Tous au restaurant
26 euros
Terrine de truite ” arc en ciel ” et mousse d’asperges – compotée de poivrons et pois chiches
quinoa du Perche et légumes croquants
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Sauté de Volaille ” Label rouge ” à la Normande et sa garniture
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Terrine de Pommes poêlées et sa glace au choix
( caramel beurre salé ou calvados )
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Soirée Fête Nationale à la Dînette Gourmande
Mercredi 13 juillet 2016, à partir de 19h00, venez déguster notre carte spéciale ” Fête Nationale” servie en terrasse ou au restaurant. A 22h30, le feu d’artifice sera tiré dans le centre de Bellême situé à 5 minutes à pied du restaurant
L’espadon : carpaccio d’espadon, marinade huile olive, balsamique et citronvert……………………………………………………….8,60 euros
Le quinoa : millefeuille de quinoa du Perche, légumes croquants, mozzarella Verrine d’avocat et tomate mimosas…………………..8,80 euros
Le canard : panaché de salades de saison, jambon de pays, magret de canard fumé, terrine de foie gras de canard………………………….10,20 euros
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Entracte normand (sorbet pomme et cidre)…………………………..2,50 euros
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Le bœuf : mijoté de bœuf à la provençale……………………………..11,50 euros
Le saumon : dos de saumon, beurre blanc citronné………………11,90 euros
L’agneau : curry d’épaule d’agneau………………………………………..14,80 euros
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Plateau de 3 fromages normands…………………………………………….4,60 euros
Fromage blanc fermier…………………………… ……………………………….4,30 euros
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La framboise : tartelette framboise pistache, coulis fruits rouges…….. 7,10 euros
Le chocolat : le tout chocolat, crème anglaise………………………………….. 7,90 euros
Le caramel : macaron cœur ganache caramel, glace caramel beurre salé……………8,80 euros
Place du Général Leclerc – 61130 BELLEME Tél 02.33.25.99.32
www.aladinettegourmande.fr aladinettegourmande@orange.fr
&amp;lt;/p&amp;gt;</p><p style=”text-align: center;”></p>
Remise Diplôme Qualité Tourisme Normandie 2016
Millésime 2016
Joyeuses Pâques 2016
Vendredi 26 février 2016 : ” Tout Feu Tout Flamme “
Dans le cadre de l’opération ” tout feu tout flamme – rendez vous d’hiver au coin du Perche” , nous vous proposons une soirée ” Lecture “ à travers les voix de Catherine REIGNAULT et Franck ( notre libraire à Bellême ) à 19h30 à la Dïnette Gourmande.
Notre duo lira de cours extraits de textes d’auteurs sur le thème ” l’art d’aimer ” et ils nous montrerons que l’art de jouer avec la flamme de l’amour peut brûler.
La soirée se prolongera autour d’un plat et un café gourmand pour 15 euros.
Réservation au 02-33-25-99-32 ou www.aladinettegourmande.fr ou page facebook
Du 13 au 14 février 2016 : ” c’est la St Valentin “
Venez fêter la St Valentin à la Dînette Gourmande
Menu 32 euros
( servi samedi 13 midi et soir – dimanche 14 midi et soir – uniquement sur réservation )
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Cocktail Cupidon et ses gourmandises
********
Panaché de salade de saison, terrine de foie gras de canard
chiffonnade de jambon de pays et magret de canard fumé
ou
Le saumon en 3 façons : fumé, tartare, rillettes sur blinis
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Pause romantique
********
Suprême de pintade farcie aux marrons
ou
Noix de veau aux champignons
********
Plateau de 3 fromages normands
ou
Fromage blanc fermier
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Sphère acidulée et son coeur pomme-cassis, craquelins de pralines roses
ou
Dans sa coque craquante au chocolat au lait, duo de mousse chocolat noir et chocolat blanc
Renseignements et réservations au 02-33-25-99-32
Place de Général Leclerc – 61130 Bellême – www.aladinettegourmande.fr
&lt;/p&gt;Réveillon de la St Sylvestre
DINER
à 53 euros avec 1 entrée ou à 59 euros avec 2 entrées
L’apéritif
Fines bulles au curaçao bleu et Grand Marnier et ses gourmandises
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Le Potiron
En mise en bouche comme un velouté
patate douce et copeaux de parmesan
***************
Le canard
Panaché de salade de saison, croque-monsieur de foie gras de canard,
jambon de pays et pommes fruits, émincé de magret de canard fumé
ou
Le saumon
Dans tous ses états : en tartare, en rillette et son blinis, fumé
***************
L’écrevisse
Cassolette feuilletée d’écrevisses, sauce Nantua
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Entracte normand
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Le cerf
Civet de cerf aux griottes
ou
La pintade
Suprême de pintade farci aux marrons et foie gras
accompagné de sa garniture
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Plateau de fromages de nos régions
ou
Fromage blanc fermier
***************
La framboise
Bûche litchi framboise, sorbet pina colada
ou
Le chocolat
Bûche chocolat meringué, glace chocolat, cookie et noix de pécan
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Café, thé ou infusion et sa mignardise surprise
réservation au 0233259932 ou www.aladinettegourmande.fr ou Facebook
&lt;/p&gt;
Déjeuner du Jour de Noël 2015 et Jour de l’an 2016
à 38 euros avec 1 entrée ou à 44 euros avec 2 entrées
Le Potiron
En mise en bouche comme un velouté
, patate douce et copeaux de Parmesan
***************
Le canard
Panaché de salade de saison, croque-monsieur de foie gras de canard,
jambon de pays et pommes fruits, émincé de magret de canard fumé
ou
Le saumon
Dans tous ses états : en tartare, en rillette et son blinis, fumé
***************
L’écrevisse
Cassolette feuilletée d’écrevisses, sauce Nantua
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Entracte normand
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Le cerf
Civet de cerf aux griottes
ou
La pintade
Suprême de pintade farci aux marrons et foie gras
accompagné de sa garniture
***************
Plateau de fromages de nos régions
ou
Fromage blanc fermier
***************
La framboise
Bûche litchi framboise, sorbet pina colada
ou
Le chocolat
Bûche chocolat meringué, glace chocolat, cookie et noix de pécan
Réservation au 0233259932 ou www.aladinettegourmande.fr ou facebook
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