À la Dînette Gourmande

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C’est la St Valentin

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Le menu Saint Valentin sera servi uniquement le mardi soir 14 février 2023

Uniquement sur réservation 

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” idées de cadeaux toute en gourmandise ” pour les Fêtes de Fin d’année

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Le plaisir d’offrir un déjeuner ou un dîner, y avez vous pensé pour les fêtes de fin d’année??

Sans vous déplacer ou sur rendez vous au restaurant, cela est possible.

Commander dès maintenant vos ” Bons Cadeaux ” pour vos amis, vos proches, vos collaborateurs.

Renseignements au 02 33 25 99 32 

 

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Menu des Fêtes de fin d’année 2022 – 2023

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Changement des jours de fermeture

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Les jours de fermeture changent à La Dînette Gourmande.

Le restaurant sera fermé : – le lundi midi et soir

                                             – le mardi soir ( ouvert pour le 14 février 2023 ) 

                                              – le mercredi soir

                                              – le jeudi soir

                                               – le vendredi soir 

                                              – le dimanche soir

 

Vous pouvez nous contacter au 02 33 25 99 32 pour tous renseignements complémentaires.

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Le weekend de Pâques à La Dînette Gourmande

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Menu spécial Weekend de Pâques 2022

39 euros

( Menu servi  samedi soir 16 – dimanche 17 midi – lundi 18 midi ) 

Sur réservation – Choix des plats à nous communiquer à l’avance 

 

Gourmandises pour accompagner votre apéritif

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Le canard :                 panaché de salades de saison, magret de canard fumé, terrine de foie gras                                                « mi-cuit » sur toasts, andouille fumée du Perche

ou

La truite :                    sur un pain malté et graines, un opéra de truite et asperges. Quinoa du                                        Perche   et légumes croquants. Saumon fumé à la verticale au bois d’hêtre.

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Le veau :                     épaule de veau « cuisson basse température » à la Normande

ou

Le cabillaud :              dos de cabillaud, beurre blanc aux agrumes et piment d’Espelette

ou

L’agneau :                   jarret d’agneau rôti et son jus parfumé au thym (supplément 3 euros)

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Plateau de 4 fromages percherons

ou

Fromage blanc battu fermier

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L’exotique :                sur une génoise, tourbillon mangue passion. Petit sablé et citron. Feuille de

                                   brick caramélisée au miel du Perche

ou

Le chocolat :               biscuit noisette, croustillant praliné, mousse chocolat praliné et noisettes                                                   caramélisées. Chocolat blanc en nid d’abeille. Protéine de chanvre bio du Perche

 

Renseignements et réservations au 02 33 25 99 32 ou www.aladinettegourmande.fr ou Facebook ou instagram

 

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C ‘est la Saint Valentin

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Venez fêter la Saint Valentin à La Dînette Gourmande

Menu à 41 euros

( servi samedi soir 12 février – dimanche midi 13 février – lundi soir 14 février ) 

Sur réservation – choix des plats à nous communiquer à l’avance

 

Gourmandises pour accompagner votre apéritif

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Le canard :  en déclinaison, opéra de foie gras et chutney de fruits rouges – biscuit céréales,                             poire et sphère foie gras – macaron salé pomme et foie gras – terrine de foie gras  « mi-cuit » et toasts

ou

Le bar : sur un pain malté et graines, une mousseline de bar, yuzu, fèves de soja et algues                     marines. Butternut. Saumon fumé à la verticale au bois d’hêtre. Tuile de graines de chanvre Bio du Perche torréfiées

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Pause romantique (sorbet pomme et cidre du Perche ou calvados du Perche)

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La volaille : suprême de volaille noire de Bretagne nourrie sans OGM, réduction de jus de veau                      déglacé au Pommeau du Perche et champignons de Paris

ou

Le cabillaud :  dos de cabillaud, beurre blanc aux agrumes et piment d’Espelette

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Plateau de 4 fromages percherons

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Les fruits exotiques :  sur une génoise, tourbillon mangue passion. Petit sablé et citron. Feuille de brick  caramélisée au miel du Perche

ou

Le chocolat : biscuit noisette, croustillant praliné, mousse chocolat praliné et noisettes                                      caramélisées. Chocolat blanc en nid d’abeille. Protéine de chanvre bio du Perche

 

Renseignements et réservations au 02 33 25 99 32 ou www.aladinettegourmande.fr  ou Facebook ou Instagram

 

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Menu des Fêtes de fin d’année 2021-2022

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( Servi samedi 25 et dimanche 26 décembre 2021  –  samedi 01 et dimanche 02 janvier 2022 )

Le choix des entrées – plats – desserts doit nous être communiqué lors de votre réservation ainsi qu’un acompte de 13 euros par personne.

Menu à 43 euros par personne

Gourmandises pour accompagner votre apéritif

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Le foie gras                  tourte au ris de veau et foie gras de canard. Jus de veau déglacé au Pommeau du Perche

ou

Le bar                         sur un pain malté et graines, une mousseline de bar, yuzu, fèves de soja et                                         algues marines. Butternut. Saumon fumé à la verticale au bois de hêtre

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Entrac’t normand          sorbet pomme avec cidre du Perche ou calvados du Perche

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Le pintadeau                suprême de pintadeau farci à la Normande

ou

Le sanglier           civet de sanglier aux marrons

ou

Le cabillaud          dos de cabillaud, beurre blanc aux agrumes et piment d’Espelette

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Plateau de 4 fromages percherons

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Le chocolat          en forme de truffe, mousse chocolat au cœur de noix de pécan et amande.                          Croquant chocolat blanc en nid d’abeille et protéines de chanvre bio

ou

Les fruits exotiques      craquant mangue, passion, framboise. Tube amandes et citron

 

                                                    

réservation au 02 33 25 99 32 ou www.aladinettegourmande.fr ou Facebook ou Instagram

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” idées de cadeaux tout en gourmandise ” pour les Fêtes de fin d’année

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Le plaisir d’offrir un déjeuner ou un dîner, y avez vous pensé pour les fêtes de fin d’année??

Sans vous déplacer ou sur rendez vous au restaurant, cela est possible.

Commander dès maintenant vos ” Bons Cadeaux ” pour vos amis, vos proches, vos collaborateurs.

Renseignements au 02 33 25 99 32

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PROTOCOLE SANITAIRE COVID-19

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Suite aux nouvelles annonces gouvernementales, tous les restaurants en France passent en ” Contrôle Sanitaire renforcé ” . Pas d’inquiétude pour nous, la Dînette Gourmande est déjà en place pour vous accueillir en toute sécurité et en respectant le protocole sanitaire renforcé. 

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” Laureat Travellers Choice 2020 ” by Tripadvisor

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Nous sommes dans le meilleur 10% des restaurants du monde entier