Venez fêter la St Valentin vendredi 14 le soir, samedi 15 midi et soir, dimanche 16 le midi

 

Menu à 38 euros

choix à nous communiquer lors de votre réservation 

+

un acompte de 15 euros par personne en Chèque ou espèce

 

 

Cocktail cupidon et ses gourmandises

**********

Le canard : en déclinaison, croquant de foie gras de canard aux fruits secs en gelée, opéra de foie gras et chutney de fruits rouges ; biscuit céréales, poire et sphère foie gras ; terrine de foie gras de canard « mi-cuit » sur toast

ou

La truite : sur un pain malté et graines, une mousseline de truite et asperge. Blinis, tarama et saumon fumé. Pointe d’asperge.

**********

Pause romantique

(sorbet ananas et malibu ou sorbet pomme et cidre du Perche)

**********

Le pintadeau : suprême de pintadeau farci « label rouge », sauce aux morilles

ou

Le sanglier : estouffade de sanglier aux châtaignes

**********

Plateau de 3 fromages percherons

(vache frais, petit percheron, chèvre frais)

**********

Les fruits rouges : sur une génoise à la poudre d’amande, un croustillant nougat, brisure framboise et mousse fruits rouges. Biscuit à la farine de sarrasin normand

ou

Le chocolat : « kube » chocolat, mousse chocolat au cœur croustillant meringue et amande. Chocolat blanc en forme de nid d’abeille

 

Renseignements et réservations au 02.33.25.99.32

www.aladinettegourmande.fr  –   Page facebook ” à la dînette gourmande “

</p>