À la Dînette Gourmande

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Du 27 au 29 septembre 2013 : « Toques et Pommes en Normandie »

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Dans le cadre de « la 3ème Fête de la Gastronomie », à la dînette gourmande participe à l’opération collective « Toques et Pommes en Normandie » en proposant un menu original alliant convivialité et découverte, élaboré autour des produits Normands de la terre et de la mer, valorisant les accords entre plats et boissons cidricoles.

Menu à 23 euros

Appéritif  » Trahant « ( alcool de pomme et jus de pommes )

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Tarte Normande à l’andouille et aux lardons; verre de cidre 1/2 sec du Perche

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Sauté de pintadeau aux champignons, sauce crème cidrée

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Terrine de pommes poêlées, variation caramel; verre de cidre brut du Perche

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